咖啡美人诞生记
蓝山山脉绵亘在加勒比海岛国牙买加的首都金斯敦（Kingston）的东北部。牙买加岛被加勒比海环绕，灿烂的阳光照射在海面上，远处的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层飘渺的蓝色气氛中。据说蓝山此名的来历是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰上笼罩著蓝色的光芒，情不自禁地惊呼：看啊，那蓝色的山！这就是“蓝山”。
早在1728年，英国驻牙买加总督尼古拉士·劳斯爵士(Sir Nicolas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)把第一批咖啡种苗带到牙买加。到1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地，获得自由的奴隶搬到山里专门种植咖啡，并把咖啡出口到英国，这些咖啡受到英国上流社会的追捧而逐渐闻名。
时至今天，蓝山咖啡在咖啡世界中拥有极高的地位，被誉为“黑色宝石”，更被喜爱蓝山咖啡的人称为集所有好咖啡优点于一身的“咖啡美人”。这与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关，这一片地带适合种植咖啡，蓝山正好位于之中，拥有肥沃的新火山土壤，矿物质特别丰富，空气清新，雨量充足，昼夜温差大，云雾时常笼罩整个山脉，这不仅为咖啡树天然遮阳，还带来丰沛的水汽。在此独一无二的环境里，蓝山咖啡吸收天地灵气，缓慢生长，造就了举世无双的品质与韵味。蓝山咖啡的种植及加工制作过程也非常考究。种苗、肥料使用、采收、清洗、烘焙、包装等都有严格详细的规定，经过了牙买加政府规定的这一系列苛刻标准鉴定后的咖啡，才能获得政府所颁发的“蓝山咖啡”证书。尽管蓝山咖啡比普通咖啡价格高出20-30倍，但蓝山咖啡总是供不应求。
JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡
在牙买加东部高耸的蓝山怀抱之中，有一个农业小镇－“马维斯班”，在这里座落着马维斯班咖啡企业生产中心。闻名于世的、号称“黑色宝石”的牙买加JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡就产于此地。牙买加40%的蓝山咖啡经由此企业出产。
JABLUM®是JA（JAmaica牙买加），BLU（BLUe蓝），M（Mountain山），也就是”牙买加蓝山”的缩写而成。其味道香浓，暗隐果香，口感顺滑醇厚，甘酸苦完美调和且余韵悠长。
中国总代理“极品蓝(北京)贸易有限公司”，连同牙买加政府官员和厂商代表于2005年11月4日在北京长城饭店举行中国首发式，将JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡正式引入中国市场。所有JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡都是从牙买加原产地烘焙，原包装空运进口到中国，每一批蓝山咖啡都具备牙买加咖啡局（CIB）检验证明，国际咖啡组织（ICO）原产地证书，在进口时经过中国出入境检验检疫部门抽检，检验合格后颁发食品卫生证书。多重检验保证了JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡的品质、纯正。
如果您追求生活品味，懂得品尝咖啡的乐趣，您一定不会错过这世界上魅力无限的牙买加JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡，因为它将是一次无与伦比的咖啡经历。
中国总代理：极品蓝（北京）贸易有限公司
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编辑/王艳
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